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La sal es uno de los ingredientes casi prohibidos en la dieta de las personas hipertensas y con otras dolencias. Un exceso de sal en la alimentación provoca un aumento de la presión arterial, lo que puede llevar a complicaciones cardiacas.
Un grupo de investigadores ha creado un sistema de detección inalámbrico flexible y elástico diseñado para llevarlo cómodamente en la boca para medir la cantidad de sodio que consume una persona.
El sensor está integrado con un sistema electrónico flexible miniaturizado que utiliza la tecnología bluetooth para informar de forma inalámbrica sobre el consumo de sodio a un teléfono inteligente o tableta.
